Pepernotenfabriek Harderwijk draait overuren, maar vanaf wanneer zijn ze te koop?

In dit artikel:

In Harderwijk draait de Van Delft Biscuits-fabriek deze vakantieperiode op volle toeren om ruim 7 miljard kruidnoten (pepernoten) te produceren voor de sinterklaasperiode. Hoewel echte liefhebbers het hele jaar door kruidnoten kunnen kopen, bijvoorbeeld via de webshop van Van Delft, blijft de verkoop in supermarkten vooral gebonden aan de sinterklaasperiode. Commercieel manager Mark de Vos benadrukt het belang van het behouden van deze traditie om het speciaal en aantrekkelijk te houden. De verkoop piekt wanneer Sinterklaas in Nederland is en verdwijnt daarna snel uit de schappen, aangezien supermarkten geen voorraden willen aanhouden na deze periode.

De landelijke verkoop van kruidnoten start al decennia lang officieel in week 35 van het jaar, rond eind augustus, dus consumenten moeten nog ongeveer een maand wachten voordat ze massaal in de winkels liggen. Uitzonderingen, zoals winkels die eerder kruidnoten verkopen, worden gezien als incidentele acties of oude voorraden. Daarnaast wordt verwacht dat de prijs van chocoladekruidnoten zal stijgen vanwege de hogere kosten van chocolade; momenteel kost een zak in de webshop circa 4,50 euro. Deze ontwikkelingen onderstrepen het behoud van de Nederlandse sinterklaastraditie en de zorgvuldige afstemming van productie en verkoop rondom deze feestperiode.