Besmetting babyvoeding komt niet door fabriek in Nunspeet

In dit artikel:

Nestlé roept in Frankrijk opnieuw parten van babyvoeding terug nadat bij een routinecontrole eind november in de fabriek in Nunspeet sporen van het gif cereulide zijn gevonden. De productie werd toen stilgelegd, werkzaamheden en apparatuur onderzocht en monsters naar onderzoekslaboratoria gestuurd. Aanvankelijk verdacht het bedrijf nieuw geplaatste machines, maar nader onderzoek wees uiteindelijk op een geïmporteerd ingrediënt: ARA-olie (arachidonzuur) van een wereldwijde toeleverancier.

Nestlé zegt de Nunspeetse fabriek grondig te hebben gereinigd en machines te hebben gedemonteerd om de besmetting te verwijderen. In december en januari volgden terugroepacties in meerdere Europese landen; in Nederland vond op 5 januari een actie plaats. Op 4 februari breidde Frankrijk de terugroeping uit voor het merk Guigoz nadat de Franse voedselautoriteit ANSES de toegestane grenswaarde voor cereulide flink verlaagde (van 0,03 naar 0,014 microgram per kilogram lichaamsgewicht). Zowel EFSA als de Nederlandse NVWA stelden kort daarna strengere ondergrenzen vast. Volgens Nestlé worden er momenteel geen producten uit Nederland teruggeroepen.

Cereulide, een toxine geproduceerd door de bacterie Bacillus cereus, kan bij zuigelingen braken, diarree en lusteloosheid veroorzaken; de NVWA ontving elf meldingen van zieke kinderen, waarvan zes mogelijk door teruggeroepen melkpoeder. Het Franse Openbaar Ministerie onderzoekt of twee baby’s zijn overleden na blootstelling. De Nunspeetse fabriek, in handen van Nestlé sinds 1971, maakt babyvoeding sinds 1974 en heeft ongeveer vierhonderd werknemers. De zaak wijst op een probleem in de toeleveringsketen van een veelgebruikt ingrediënt in zuigelingenvoeding.