De laatste frietjes van Rikken: na 68 jaar is het mooi geweest

In dit artikel:

Na 68 jaar komt er een einde aan Cafetaria Rikken aan de Bredeweg in Groesbeek als familiebedrijf. Eigenaresse Angela Rikken stopt na zondag en neemt afscheid van de zaak waar haar grootouders na de oorlog mee begonnen. Zij verkochten aanvankelijk groenten, fruit en aardappelen, maar gingen na een succesvol evenement friet bakken. Dat groeide uit tot een cafetaria, een destijds vernieuwend concept in Nederland.

Angela groeide op in de zaak, vulde als kind de snoeppotten bij en begon er op haar dertiende te werken. In 2002 nam zij het bedrijf over als derde generatie. Na 24 jaar kiest ze voor een nieuwe stap: ze gaat verhuizen en wil afwachten wat op haar pad komt. Het afscheid valt haar zwaar, mede omdat sommige klanten en medewerkers al tientallen jaren aan de cafetaria verbonden zijn.

Ook buurtbewoners zien het vertrek als het einde van een vaste plek in het dorp. Rikken stond bekend als laagdrempelig ontmoetingspunt en is voor veel Groesbekenaren een begrip. Om te voorkomen dat de buurt zonder cafetaria komt te zitten, heeft Angela een opvolger gevonden. Vanaf november wordt de zaak overgenomen; het vertrouwde concept blijft zo veel mogelijk behouden, maar zonder de familie Rikken.