Dag supermarkt: 'dure' eieren vaker direct bij boer gekocht

In dit artikel:

Consumenten halen steeds vaker hun eieren rechtstreeks bij boerderijen in plaats van in de supermarkt. Een rondgang van Omroep Gelderland en REGIO8 laat zien dat aanbieders in plaatsen als Malden, Barneveld en Ulft een duidelijke toename in klanten zien sinds de coronaperiode. Boerderijwinkels bieden lagere prijzen en versere producten en klanten noemen ook het weten waar iets vandaan komt en het gemak van dichtbij kopen als redenen.

Voorbeelden: Harm’s Hoeve in Malden meldt een forse verkoopstijging; tien vrije-uitloopeieren kosten er ongeveer €3, terwijl een supermarkt in Arnhem daar circa €4,79 voor vraagt. Bij pluimveehouderij Bouw-Van den Broek in Barneveld liggen scharreleieren rond de €0,19 per stuk bij het bedrijf, tegen ongeveer €0,35 gemiddeld in supermarkten. Pluimveehouder Roy Tomesen ervaart vooral rond Pasen extra aanloop en houdt prijzen bewust laag om klanten te winnen.

Onderzoek van de Consumentenbond toont dat supermarktprijzen voor eieren flink zijn gestegen: in februari 2026 kostte een ei daar gemiddeld €0,39, een stijging van 38% in vijf jaar. Oorzaken zijn sterke vraag, krapper aanbod, hogere productiekosten en vogelgriep — factoren die boerderijwinkels minder zwaar doorberekenen, waardoor zij voor veel kopers aantrekkelijker blijven.